健康过大年,不胖不病不衰老,这样搭配,那样喝

国际注册营养师李静2018-02-12 06:31:10

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春节就在眼前了,怎样在这阖家欢乐的祥和节日里,健健康康、精气十足的陪伴家人尤为重要.几个最简单的饮食小妙招,助你开挂般畅享节日。

 

调节免疫力,果蔬汁帮你抵抗疾病,少得病,更精神。

 



免疫力是人体的“防火墙”


免疫力是人体自身的防御能力,免疫力低下最直接的表面就是容易生病或病情反复发作,精神不振,食欲低下,睡眠不佳等;免疫力过高通常会出现过敏的症状。劳逸结合、经常锻炼、保证营养均衡等都是调节免疫力的重要方法。

 



常吃果蔬,帮助调节免疫力


饮食中应常吃新鲜蔬菜水果,常吃木耳菌藻类食物,摄入充足的水分,少吃甜食、少油腻、少喝酒,少吃油炸、熏烤食物,不挑食。常吃富含胡萝卜素、维生素C的果蔬,可帮助调节身体免疫力。

 

调节免疫力食材推荐


南瓜:阻止病原体入侵。

青葡萄:含氧化剂,可清洁身体。

柠檬:增强人体免疫力。

菠菜:促进抗体产生。

 



调节免疫力的明星营养素


维生素A:增强呼吸道上皮细胞的抵抗力,防止感冒。

食物来源:黄色、绿色蔬菜。

 

维生素C:增强体内白细胞的战斗力,从而增强人体免疫力。

食物来源:绿叶蔬菜和柑橘类水果。

 

锌:免疫器官胸腺发育的必需营养素,可改善细胞免疫功能,加速创伤细胞愈合。

食物来源:动物肝脏、海产品、坚果等。

 

春节假期已经来临,餐桌上必少不了各种饮品饮料,在众多饮料中该如何抉择,结合今天提升免疫力的方面,老师推荐:维C甜橙汁。那么为什么选择这块饮品呢?

橙子含有大量维生素C,能调节机体免疫力,对抑制癌物质的形成、软化和保护血管、促进血液循环、降低胆固醇和血脂有帮助。(糖尿病患者慎用)

 



结合冬季应季水果,特附葡萄柚柳橙汁(提高抵抗力,预防感冒)制作方法


材料:葡萄柚100克,橙子100克,蜂蜜适量

制作方法:

1、  葡萄柚、橙子分别去皮、子,切块。

2、  将上述食材倒入榨汁机中,加入适量凉饮用水,榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜搅拌即可。


中国年

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