嗓子卡鱼刺,喝醋吞饭团有用吗?

兰世亭2018-04-15 20:21:21

鱼肉因其肉质细嫩鲜美、营养丰富,一直是我国宾客喜宴、家庭饭桌上的常客。无论是淡水鱼还是咸水鱼,鱼肉都是维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。


如今提倡健康饮食,吃鱼是生活中再普通不过的事儿了。然而,这也不能掉以轻心,稍微不注意,尖尖的鱼刺就卡在了喉咙里,吐不出来也咽不下去,别提有多难受了。

 

在耳鼻喉科急诊中,卡鱼刺是非常多见的。生活中遇到这种情况应该怎么办呢,喝醋、吞饭团到底管用吗?

 


处理卡鱼刺的两大误区


第一,喝醋。众所周知,鱼骨是由蛋白质等有机物和钙盐等无机物组成,食醋中的醋酸可以溶解其中的钙盐,使骨质变软。

然而,咽下去的鱼骨是一个相对完整、致密的结构,要用醋酸来将其溶解,那还是需要一些时间的。就算将鱼刺完全浸泡在醋中,也得几个月甚至一年的时间。所以说,食醋在食管中短暂地“冲刷”根本不能起到软化鱼骨的效果。

 

此外,食醋的主要成分是醋酸,呈酸性。平时烹饪时少放一些调味无妨,但大量的食用也可对食管壁粘膜产生不小的刺激作用。



第二,吞馒头、饭团。很多朋友被鱼刺卡住了以后,觉得吃几口饭就好了。其实,这是十分危险的。

 

大部分鱼刺刺入的方向和吞下的馒头饭团运动的方向相反,吞咽过硬的馒头、饭团时,食管壁很容易被鱼刺进一步刺伤、划伤食管粘膜,甚至发生出血和穿孔。

 

此外,本来位置不深、容易取出的鱼刺,经过馒头饭团的推动也可能滑落、刺入更深的位置,给取出增加了不小的难度。

卡了鱼刺的正确做法


要知道如何正确的处理,就必须先明白鱼刺容易卡在哪个位置。其实,从嘴巴到胃的过程中,人体的食管有四个狭窄之处。鱼刺最容易卡在第一个狭窄的地方——咽部和食道交界,也就是食道入口的地方。



所以,卡了鱼刺正确的处理方法是:


首先,如果觉得自己卡了鱼刺,要立即停止吃饭和吞咽,口中的食物尽量吐出来,并漱口清理口腔中残留的食物残渣。

 

然后,让家人、朋友帮忙探查咽部。过程中可以发出“a”的声音,或用干净的勺子将舌头向下压,亮度不够时可用手电照明。如果发现鱼刺,就用镊子顺着鱼刺刺入的反方向拔除。



如果找不到鱼刺的位置,可以稍事镇定,放松心情,试着喝几口水,较小的鱼刺会被水带走,但千万不能吞饭团、馒头等硬质食物。

 

如若还是效果不明显,或痛感十分剧烈,则需要立即就医,采取专业的手段取出鱼刺鱼骨!


最后,再次提醒您食用鱼肉的时候要小心谨慎,特别是儿童、老年人要多加留意。一旦卡了鱼刺,要采取正确的处理方式,情况严重时及时就医!



嗓子卡鱼刺,喝醋吞饭团有用吗? --- 消化病公益科普900帖





马医生推荐


  1. 细说河鲜里的那些寄生虫

  2. 孩子被鱼刺卡住了怎么办?



Copyright © 广西有色金属价格联盟@2017