圣诞狂欢享不停,来个铜火锅才是冬日里的最佳标配!

大连美食娱乐圈2018-05-15 06:32:18


大美圈祝大家圣诞节快乐!




天气越冷,人就越发容易饿。

哪怕是全副武装,

也抵不过拥有一个温暖的胃。

想吃的东西很多,

但最爱的还是那热气腾腾的铜火锅。

圣诞节,

如此温馨浪漫时节,

怎能辜负这一美味。



一群人围在火锅前,

肆意畅聊,

岂不快哉?



.


草原人家烧烤火锅


| 滋补羊肉骨汤锅 |

熬制12小时的骨汤,汤色清润,能喝的汤底一点都不夸张。与枸杞、大枣、大葱组合,清新雅致。


| 炭火老汤酸菜锅 |

老汤与骨汤的融合,加入酸菜的浸润,更是让汤汁更为浓郁。酸菜的酸爽、五花肉的肥瘦相间,自制血肠的香糯可口,冻豆腐的吸取汤的鲜,海蛎子肉的丰腴,大海虾的鲜嫩……一锅丰盛的炭火老汤酸菜锅开启了一场饕餮美食之旅。



人均:60元

区域:甘井子区

特色:吊炉羊排、吊炉羊腿各种烧烤串滋补羊肉骨汤锅炭火老汤酸菜锅

地址:辽宁省大连市甘井子区海口路134号



尝海铜火锅

推荐理由:尝海铜火锅,源于海的包容的特质,铜火锅里涮尽千百味。铜火锅与大连的海味融合,东北铜火锅的传统滋味延续,而与之鲜明的标签有了大连海鲜。外地人能找到专属大连味道,本地人吃到久违的大连海滋味。

特色推荐:酸菜猪排锅

酸菜可谓是极具东北风味,来自黑龙江农家自种白菜,回归古法埋在土里腌酸菜,通过老式方法腌渍(先烫后渍)保证酸菜的独有酸味。

再经过特殊炒制手法,营养物质被完全激发,味道更为香浓,吃上一口,浓郁香醇,一种久违的熟悉味道。

猪排骨,是瓦房店农村散养猪肉,猪肉味道是自然而然的肉香,与酸菜搭配最为贴切。



人均:50元

区域:中山区

特色:酸菜排骨锅 特色烤海鲜 长海县、朝鲜、广州等地新鲜海鲜

营业时间:10:00 - 23:00

地址:大连市中山区丹东街55号雷记龙虾金枪鱼部落中间



肆 食

循着潺潺流水声,游鱼悠哉,那是一方雅致古韵的休憩良地,亦或是远离喧嚣的室外桃园,这样的胡同里,这样的静谧小天地,来这里,连浮躁的心,也渐渐地平静下来。

私房火锅是店内主打特色,你可以说是铜火锅的传统风格,也可是时尚美容的火锅,猪蹄汤底,养生且养眼,私房火锅的魅力,由内及外。



区域:西岗区

注意用餐人数:四人或四人以上

消费注意事项:按位收费118元 / 位

订餐形式:预约式

地址:大连市西岗区消防队北侧胡同往里走40米



鲜羊肉铜火锅

高楼林立的现代繁华与喧嚣,与小巷深处的朴实与静谧形成了强烈对比,藏身小巷的店铺走入了繁华,依旧不失其风采。店内以清水羊肉锅和酸菜锅两种为特色:清水锅,最纯粹的滋味,蔬菜的鲜,鲜羊肉的嫩,保留最本源滋味;酸菜锅,熬煮骨汤经过6小时历练,徐徐渗入的香醇,让滋味更浓郁。

四碗颜色分明,辣椒油自己炸制,那叫一个香;芝麻酱是十余种蔬菜和酱料秘制而成;青葱与香草,甘当配角,为的是衬托其咸鲜香酥中的清爽。

特别推荐:手切羊肉

鲜羊肉,店内销量第一。店内不以份来卖,而是论斤来卖,一份38元,分量十足,肉质更是有保障。每日专门供应商提供当天宰杀的鲜羊肉,鞍山老板很苛刻,只选用几个关键部位,不冰鲜,不冷冻,保证其“鲜”,待涮入锅中,厚实丰盈的肉片,与调好酱料汇合,羊肉本身那种独有味道,被释放出来,与蘸料融入,咸香四溢。



人均:69元/人

区域:西岗区

特色:鲜羊肉  铜火锅  烧烤 自制芝麻酱

地址:大连市西岗区玉华街建民巷7号



是不是想约一场铜火锅?

还等什么,选择心仪的店,

带上心仪的ta,

一起度过一个温馨的圣诞节~




文字编辑 馨儿

美编 王俊凡  栏目统筹 李丹  技术统筹 赵玮

总编 闫河    出品人 徐晓东

出品 大连思域传媒有限公司

股票代码:206935

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