哪些人应该少吃苦瓜呢?

食养经2018-07-03 09:29:57


  • 别名:凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄

  • 禁忌人群:孕妇、脾胃虚寒者慎食。

  • 适宜人群:一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。


  • 1.

    清热益气

    苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  • 2.

    保护机体

    苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  • 3.

    抗癌

    苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。


营养成分:主要有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、铁、镁等。

苦瓜中含有丰富的营养以及多种微量元素,经常食用能够增强机体免疫力,促进皮肤的新陈代谢,使肌肤细腻光滑而具有弹性。苦瓜还有消炎退热、防癌抗癌和减肥的功效。


苦瓜性寒,味苦多吃容易导致心脑血管疾病,如果苦瓜吃得太多,就会使人体内的寒气堆积过多。另外,如果总是空腹喝苦瓜茶,苦瓜的成分吸收的更彻底,这样就会导致心脏的血管过度收缩,使心脏的泵血功能下降,会出现心肌缺血的现象。


脾胃虚寒者不宜吃苦瓜,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对于治疗疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、小便短赤等病都有不错的疗效,所以很多人都喜欢把苦瓜作为养生的食物来吃。但是因为苦瓜性寒,所以脾胃虚寒的人不宜多食。


其实,所有苦的东西都对胃有刺激,包括咖啡也是苦味,同样对胃有伤害。所以苦瓜不要多吃,每天以150克为限量,而且最好是煮熟了再吃,苦瓜最好不要单吃,最好是和饭或者其他的食物一起吃。


苦瓜内含有一种叫奎宁的物质,它可以刺激子宫收缩,易导致孕妇流产,所以孕妇不宜吃苦瓜。也有人说,奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无大碍,但是为了安全起见,孕妇最好还是不要吃。


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