关于雪茄的十个问题解答

犀牛名庄葡萄酒俱乐部2018-07-03 07:20:27

每天都能收到不少雪茄同好关于雪茄的一些问题,每个阶段就会将比较集中的几个问题做个回答。关于雪茄没有所谓的唯一真理,更多的是自己的体验,在你看到、触碰到、点燃、让烟气在口腔中弥漫的时候雪茄仅属于你自己,别人无法得到和你一样的体会。关于问题的回答也未必完全正确,非常希望能和更多的雪茄客交流。


Q1

去掉牌标应小心什么?


A

有些雪茄客抽雪茄时喜欢把牌标去掉,有一点要小心,因为有时候牌标是用胶水粘在雪茄上的。如果真要想把牌标去掉,建议先抽十来分钟左右再去掉,因为抽热了的雪茄会使胶水失去效用。不要像脱裤子似地把牌标滑下来,在滑下来时可能会破坏茄衣。我们建议狠狠地把牌标撕开,而不是温柔地"脱裤"。




Q2

抽雪茄时应不应该去掉牌标?

A

网上盛传抽雪茄不去掉牌标是一种不礼貌,因为有人认为带着烟标就是在表征雪茄的价值。其实烟标总是会被撕掉的,等你抽到快到最后三分之一的时候,由于雪 茄烟标附近的温度上升,烟标和茄衣会剥离,这时候把它撕掉就好了,不用退的,那样容易损伤茄衣。至于刚点燃的时候去不去掉牌标问题不大,更是个人喜好的问题。原理就像有人喜欢裸睡,有人穿睡衣一样。




Q3

放进保湿盒前应不应先把雪茄包装纸去掉?

A

有人会觉得这些塑胶性质的纸会阻碍雪茄吸收湿度。其实包住雪茄的纸通常是玻璃纸(cellophane),用处是避免雪茄受伤及盒子里其他雪茄的混杂味。 其实真正的玻璃纸是一种具渗透性的纸,可以使空气中的水分通过,所以去不去掉又只是个人的喜好问题了。但这有一个前提是使用的是真正的透气玻璃纸。

如果是铝管装,则拆开存入雪茄盒中的效果最好。




Q4

需要成熟醇化所有雪茄?

A

如果购买的是手卷的雪茄,那有机会一定将它保存醇化。像美酒一样,醇化雪茄可以增加味道和香气。

如果是新采购的,建议也要放入雪茄保湿盒中醇化几周。因为采购邮寄过程,路上往往对雪茄的湿度有影响。买了一盒雪茄先放在保湿盒几星期,抽几根,其余的等待一段日子才拿出来品味,那么你会发现雪茄经过醇化后的改变而有惊喜。




Q5

需要把不同牌子的雪茄分开放吗?

A

不同的雪茄有不同的口味,若放在一起太久(例如2-3年)就会互相干扰杂拌。若是只放个两三个月,那是没问题的。不过有的雪茄客喜欢把不同的口味杂拌一下,产生一些独特的口味,但那已是专家级的鉴赏者了,因为一般人根本就品不出杂拌与否。不过就算是放在一起,也尽量将同等类别雪茄放在一起,一款非常好的雪茄和一款品质较差的机制雪茄放在一起不是一个好主意。




Q6

刚买了雪茄,应不应该立即就抽?

A

通常答案是“不要”,除非你对那间雪茄店十分相信。我们如何得知在卖给我们之前雪茄是适当保存的呢?可能它们只是被放在仓库的地板上。最好的方法是买完后放进保湿盒里一段时间才品味。




Q7

雪茄帽子应去掉多少?

A

首先要确保你有一副高品质的锋利雪茄剪,这一点非常重要,雪茄刀的刃如果不够锋利,剪雪茄的时候不能流畅一切,容易留下一些残渣,抽的时候是一种非常不好的体验。简单来说要剪差不多十六分之一到八分之一寸的长度,不要全把帽子给砍了。如此短剪可以使帽子保持完整无缺,若你剪了大部分甚至全部,抽起来时帽子部份会开始变湿并且变大,其中杂乱烟草还会跑出来,看起来很不雅观,有些人不会在意,但有些人不会喜欢。谨记一点,千万不要剪到茄衣的部份就行,因为有可 能会破坏茄衣。

看一张图,你就明白了:

Q8

雪茄长度和环径会影响味道吗?

A

环径之大小代表着雪茄不同的味道和丰富程度,越粗的雪茄味道越浓,但雪茄长短就跟味道没什么关系了。有人说长点的雪茄抽起来不会像短的那样“过热”,此话差矣!一支雪茄过热是由于品尝者抽得太快(这问题多出现在吸烟者身上),更会令雪茄品起来有苦味。若是慢慢地抽,每两口之间停个30秒左右,一般来说雪茄都不会过热的。




Q9

能快速吸雪茄吗?

A

想要好好地品尝雪茄,要控制好节奏,比抽香烟的节奏要慢三拍,慢慢吸,慢慢含,慢慢吐。每一口之间最好间隔30秒左右,不能持续不断地抽,这样会导致雪茄变得过热,影响风味。还要提醒一下,不要把烟吸到肺里,强碱性雪茄和低含量的尼古丁会让你有咳嗽的反应。

如果你的雪茄抽到半截熄灭了,别担心,这很正常,特别是抽到大半截时熄灭。这时可以轻敲雪茄,让烟灰掉下来,再吹一吹,将余烟清掉,重新点燃,就当作是点燃了一支新的雪茄。一般一支雪茄熄灭后隔几个小时再抽,口味不会有什么变化。隔天再抽,味道变化就很厉害了。抽之前,建议先叼着雪茄往外吐几口气,将雪茄里面的残余灰吐掉,则不会那么辛辣。




Q

雪茄衣怎么爆开了?

A

这个问题其实挺普遍的,特别是在次等的雪茄当中。茄衣剥落可以有两种原因:一种是在制造工厂包得不好,另一种是因为雪茄太干。

雪茄太干是雪茄客的大忌,因为茄衣可能没有弹力去包住卷叶,这时候剪雪茄更要加倍小心。若茄衣只是在茄帽部份剥落了一丁点儿,我们可以用伟大的舌头去修补一下,把破损处“舐”回去(这种事最好在自己房里偷着做,不太雅观)。如果茄衣是在点燃处开始剥落,若不是太严重的话可以试试抽。



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