【品牌全案】蒸朋满福(原创案例展示)

BM策略2018-05-15 07:21:13

蒸朋满福是一家集烧烤、火锅、龙虾为一体的特色餐饮店。

委托BM(南京)枕戈品牌对其进行全新品牌升级。

委托BM(南京)格物空间对其门店进行改造工程。





【项目背景】

此品牌是南京一家老字号餐饮店

原名“百满福”

(百满福原貌)


为了更好的服务于热爱美食的大众

两位创始人老刘和老夏决心对品牌进行全案升级

此次

他们联合曾在南京马拉松中走红的网络红人恐龙哥

共同打造非一般的品牌风格——中式蒸汽朋克

2016年7月

恐龙哥与百满福创始人老刘和老夏二人找到我们

委托对其品牌百满福进行项目升级

问及缘由,恐龙哥说出了一个故事:



【品牌故事】

 2016 年夏天

百满福龙虾和往年一样深受消费者追捧

但两位创始人老刘和老夏总觉得少了点什么

迷惑之际,他们想到了好友恐龙哥

 三年前,基于射箭的缘故

他们认识了这位全国射箭联赛反曲弓年度总冠军—恐龙哥

三人不仅对射箭有共同爱好

更是对美食有许多独到的见解

可以说

是弓箭与美食这两件似乎毫不相关的东西

将三人聚拢在一起

一年后

两人参加恐龙哥的南京x射箭俱乐部

并再一次夺得当年的全国射箭俱乐部联赛年度反曲弓总冠军

机缘巧合之间

恐龙哥提到其高祖父名讳正是朱满福

这种缘分众人皆言  “ 难得!” 

然而

当老刘和老夏二位创始人问及关于百满福的相关事宜时

大家才发现

原来这份缘分的背后,还有更深厚的历史渊源

恐龙哥幼时在其祖父家中经常翻看一本机械手稿

书中内容对于幼年恐龙哥虽然生涩

但在祖父指引解读之下

他开始领悟这其中故事意味


恐龙哥老家祖籍辽宁义县

1910年,东北三省爆发鼠疫

恐龙哥的太爷爷年仅7岁,随父朱满福南迁

怎料

朝廷为控制鼠疫全面封锁了东清铁路

朱满福与众人万般无奈之下止步列车前

打道回府

恐龙哥的太爷爷一向对机械甚是痴迷

如此一来,顿觉内心茫然


所幸,一年后鼠疫得以控制

彼时实业救国浪潮兴起

朱满福辞去义县正七品知县官职

二次携恐龙哥太爷爷南迁

几番周折

终踏上列车的太爷爷心中暗喜

夜罢,趁其父朱满福熟睡

他离开车厢踏入锅炉房

眼前巨大的黑色锅炉燃烧着通红的煤块

浓厚的黑烟伴随着巨响令他感到前所未有的震撼

恐龙哥的太爷爷向来对机械甚是痴迷

第一次亲眼目睹强大的机械更是令他血脉喷张 二十世纪初

德国控制青岛并推动了当地机械业的繁荣

迫于生计,恐龙哥的太爷爷少年时便终止学业

被其父朱满福送往德国工厂做机械工学徒

首次进入车间的他

被眼前硕大繁复的机械结构所吸引

金属摩擦的巨响所带给他的震撼

并不亚于当年的列车锅炉房

正是这种对于机械粗犷美的痴迷

促使他不停地学习钻研

并结合自己所掌握的机械原理绘制出了大量的机械手稿

假以时日,便可成为一位技术过硬的机械工程师

未曾想,1914年日德战争爆发

青岛成为俎上鱼肉,动荡不安

恐龙哥的太爷爷无法继续学习机械

乱世颠沛流离之中

其手稿却得以妥善保存

从太爷爷的痴迷到祖父的感慨

机械的美感早已融入朱家血脉,代代相传

耳濡目染之下

恐龙哥从小就对手稿中形形色色的齿轮、仪表、锅炉表露出了极大的兴趣

随着时光推移,恐龙哥方才知晓

那本让恐龙哥家族世代着迷的手稿其凸显的美感

正是当下被人所熟知的蒸汽朋克风

  20世纪初

机械即为西方工业文明的代表

其粗犷的线条象征着力量的蒸汽喷薄

虽历百年而不绝

其影响力更是扩展到众多领域

因此时隔多年

当刘夏二人提及对于百满福改进的主张时

恐龙哥想起的

必然是烹饪与蒸汽朋克的结合…



【品牌命名】


主要考虑三位创始人最想要表现的核心内涵

即中式蒸汽朋克

联想到很多能够融合和表现蒸汽朋克风的店名

都没有达到满意效果

原品牌 “百满福”

主打的是一种最传统的中式火锅烧烤

其本身就体现浓浓的国风


所以我们决定

在“百满福”的基础上进行名称升级

将西方的机械元素融入其中

形成一家集味觉视觉于一身的

融合中西方元素的主流餐饮品牌

“蒸朋满福”

既保留了品牌最初的国风理念

符合国人对幸福美满的期盼

又融入了新鲜的蒸汽朋克元素

凸显了品牌充满想象幻想的蒸汽风格

让所有爱美食、爱体验、爱幻想的吃货们

在幻想的天堂里尽情分享美食所带来的无限乐趣



【主文案】


中国人讲究团圆

对国人而言

聚,不再是一种习性

而是一种内心的填充,以及对圆满的期盼

无论是日常生活三五好友的小聚

还是逢年过节的家庭大聚

仿佛聚在一起成了所有人表达情感的主要方式


 “这里聚,有意思

一群好基友好伙伴聚集在一起

尽情的表达情感

无疑是人生一件乐事

“蒸朋满福”无论是从店面装修设计还是菜品的呈现

都充满了无限的幻想与神秘色彩

我们主打的蒸汽朋克风格

要让每一个来到店里的人们

真正体会到享受美食的乐趣

“这里,聚有意思”

如果

每一份美食都与美好的事物相辅相成

吃,也会变成一种艺术



【品牌大理想】


我们活在当下

忙得没时间享受生活

忙到不知生活为何物

畏畏缩缩般

生下来,活下去

太多人面对美食却仅仅局限在吃饱

很少人会真正去享受美食所带来的快乐

生活本该很美好

为此,蒸朋满福提出:

如果我们的每一道美食都充满诱惑

每一个爱美食的人都能懂得享受美食享受生活

那样的世界注定非同一般

蒸朋满福相信

如果每个吃货对生活依旧抱有幻想

世界将会变得更美好



【平面应用】

1、Logo展示


字体上选择用主打产品极具代表性的

烤架、龙虾、铜火锅等极刚元素融合在一起

加入太极的极柔

形成极具识别性的品牌logo “ 蒸朋满福 ”

与品牌所想要表现的风格和特色相一致

蒸朋满福提倡一种对于美食和美好事物的无限幻想

因此我们在logo中融入英文单词里的 "Dream "

象征对于梦想的追求

 "Full"中文满满全部的意思

    "Full" ,又恰好是中文“福”的谐音

我们巧妙的将其结合起来

打造出最终的英文名称 

" DREAM  FULL "

运用到蒸朋满福当中

形成独具特色的品牌logo


每一个品牌都有属于自己独特的特征

对于消费者来说

他们更容易把对一个产品的认知体现在logo上

基于前期的定位

蒸朋满福的logo将要体现的

浓郁的国风与蒸汽朋克的融合

在logo设计上

需要考虑的因素有很多

红色是餐饮业的主流色调

又是传统的中国色

结合蒸朋满福的中式蒸汽风格

我们更倾向于偏暗的深红

复古低调,而又神秘




2、logo延伸


在logo的基础之上

我们又巧妙的运用加以新的中国风元素

——折扇,进行设计

为了更具有餐饮行业的识别性

在齿轮太极的logo下

加入了筷子与勺子的餐具元素

形成了蒸汽朋克风浓郁识别性极强的店面门头


纵观街头,十分醒目


(此照片非装修完成效果)


3、VIS应用部分


4、包装盒

如何打造一款有独特风格

又能彰显品牌特色的盒子

大众化的东西太多

我们不要烂大街、更不要追赶潮流

我们要的是能真正体现品牌内涵的东西

为此

在这个小小的盒子上我们可没少花心思

大量的查找资料,实图比对和琢磨

最终决定

继续以低调复古的深暗红色为主色调

加上各类国风和机械元素融为一体

形成风格独特与品牌相呼应的包装盒形象

机械化的图案设计

充满着无限的神秘与幻想

如此味道

你与惊喜之间只差一个拆开的距离~

“ 蒸朋满福 ”,每一份包装都是惊喜



5、平面宣传

要夸张?要低调?

通通不是

我们要的是独一无二超凡脱俗的想象

只要你敢想

一切生活中的事物都会变得无比有意思


如果你觉得我们只会恶搞

那你就错了

真正有料的东西

就要做到真实饱满

如此生蚝

你是不是也忍不住想要来亲手撬开它~



6、菜单

我们参考了许多家特色餐厅的菜单

太过传统不说

单一无趣毫无新颖之处

而我们要做的

是一份能让顾客捧在手里爱到心里的

充满神秘幻想的菜单

真正的美食

会让你对它有着一份美好期待与幻想

会有想要一探究竟的冲动

而我们就是把这份冲动化为动力

对于一个吃货来说

吃下的是享受

留住的是回忆

带走的是菜单

………

(菜单封面图)


(菜单内页图)

菜单仅为效果图,图上菜品与价格的文案均未定稿。一切以实物为准)


(菜单立体图)

(菜单仅为效果图,图上菜品与价格的文案均未定稿。一切以实物为准)

 


【空间应用】

蒸朋满福以蒸汽朋克为主题

在空间设计方面运用了大量的硬朗机械元素

如门头、地面、楼梯、门窗等


(一楼入口)



(一楼太极形象墙)


【太极】

能代表汉人哲学观最得体的就是太极了

两仪生四象

而后有八卦

汉人所追求的都在这一方太极里面


(太极特写)


(一楼主形象墙)



(一楼卫生间蒸汽朋克风镜子)


(蒸汽朋克风楼梯)


(中国独有的算盘与齿轮的完美结合)


(齿轮算盘形象墙)



【辅首】

又做门环

在中国通常以兽头的形式存在

是为古代大户人家门上必备之物

兽头的种类也随主家的阶级地位不同而不同

大门已专属定制完毕

你何时登门做客 ?

(辅首特写)



(蒸汽朋克辅首)



【螺旋桨】

极具代表性的 “螺旋桨”

人类可以跑可以跳可以游泳

唯一不会的就是飞了吧

来蒸朋满福,带你飞!


(二楼大包间螺旋桨)


(螺旋桨形象墙)



大量的齿轮机械元素和金属色调

呈现在眼前的

是一件件充满神秘幻想的物品

真正颠覆宾客视、听、品的传统印象

带给其前所未有的神奇体验


【整体应用】

从空间布局设计到各个方面的全方位改造

蒸朋满福的一砖一瓦、一桌一椅

都承载着浓厚的情感底蕴

中国风与蒸汽朋克元素的结合

达到刚柔并济的完美效果

我们不仅仅在做美食

更是在传递美食所带来的特殊体验


艺术来源于生活

而生活的美好来源于对事物的幻想

蒸朋满福相信

如果每一个吃货对生活依旧抱有幻想

世界将会变得更美好



品牌总监:张吟之

平面设计:张吟之 钱晨

空间设计:贺金仓 张吟之

文案:刘丹 秦燕香

工程:贺金仓 刘克慧


 


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