夏末初秋你应该多吃什么?

西安青年聚2018-01-11 19:34:38


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夏末初秋吃什么菜最养生?
小聚今天就来说说
秋季吃什么来健脾养胃


鲫鱼
秋季是体弱者进补的好时机,用鲫鱼进行食疗,秋季滋补鲜美鱼汤炖起来~鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

冬瓜
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,煤100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多,利水排湿。

苦瓜
苦瓜清热解毒、减肥、降血糖,虽貌不惊人,口感也不是很好,但是具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的有效成分还可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

泥鳅
泥鳅肉脂细嫩、味道鲜美,营养药用价值高,因此有“水中人参”的美称,是典型的高蛋白、低脂肪食品。温和益气,泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗作用。

扁豆
秋季吃扁豆健脾又化湿,现在正是扁豆上市的时节,扁豆气味清香、健脾助消化,最适合立秋后吃。扁豆味甘、性平,有健脾、和中、益气、化湿之功效。

绿豆芽
绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。倘使秋天里上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、早起眼睛发朦有眼屎,可以多吃绿豆芽。

百合
百合性平味甘,能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便,能预防高血压,有保护血管作用,还能促进大肠功能,促进排便通畅,能有效改善贫血和排毒,适合工作压力大的人群。



入秋了!

还不快快进入养生行列~



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